自然派オーガニック・ワインから見たワインの造り方|ブレンド・瓶詰め 更新日:2021年5月30日 公開日:2016年1月8日 自然派ワイン・ビオワインの造り方 ブレンド ブドウの実を一品種のみで熟成し、単品種の特長や味わいを存分に活かすワインと、 生産者やワイナリーの醸造技術やブレンドテクニックとして、ワインをより楽しく味わえるように複数の品種をブレンドする場合があります。 ブ […] 続きを読む