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「色づき・収穫期」の記事一覧

自然派オーガニック・ワインから見たワインの造り方｜ブドウ畑の１年間

ブドウ畑の主な仕事の１年間【休眠期】（北半球の場合：１１月から２月）・収穫後、気温の低下とともにブドウの樹から落葉し休眠期に入ります。・この間、ブドウの樹の根元に土を寄せ霜害防止をするなど越冬準備をします。・不要 […]