おすすめ!自然派オーガニックビオワイン

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「残留農薬」の記事一覧

収穫されたブドウの実の残留農薬がワインに入る可能性

洗浄されないブドウの実 ワイン造りの過程でも幾度となく話に出てきましたが、ワイン造りにおいてブドウの実などを洗浄することは多くの場合ありません。 そのため、ブドウの実に定着した天然酵母による発酵がそのワインの味わいを決め […]